■メーカー名●遠藤商事(株)■特長●抗菌耐熱100℃●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。●食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。●リサイクルシステム対応。従来のまな板は70～80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました！殺菌庫にも対応可能■仕様●規格：SSTWK●幅×奥行×厚さ(mm)：500×270×30●質量(kg)：3.8